飲食文學(二):作文材料與閱讀測驗!!
凱哥的62堂課:餐桌外的哲學家--江振誠
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張李德和與陳澄波曾為師生關係，可能是在嘉義公學校結下的緣分。之後，在畫壇屢創佳績的陳澄波亦為琳瑯山閣的常客，從現存的數張照片中皆能看到他在逸園的身影。 愛才惜才的張李德和更於1934年典當金飾，資助陳澄波前往東京參加帝展；陳澄波也不負眾望，在當年的帝展與臺展中脫穎而出。二人亦師亦友的深刻情誼體現在影像、畫作、詩詞與史料上，讓我們看見昔日嘉義藝壇輝煌且暖心的一頁。 只可惜，陳澄波在二二八事件中喪失了 性命 。 琳瑯女子張李德和 雲嘉平原奇女子(台語 版) 【課本沒教的：】新課綱的張李德和到底要怎麼教？讓你看看文化資本的厲害！ 〈畫菊自序〉民國時期就有張李德和，這種才女名媛 ？ 〈畫菊自序〉原文 人為萬物之靈，志有萬端之異。學琴學詩均從所好，工書工畫各有專長，是故咳唾珠玉，謫仙闢詩學之源；節奏鏗鏘，蔡女撰胡笳之拍，此皆不墮聰明，而有志竟成者也。 若夫銀鈎鐵畫，固屬難窺。儷白妃青，亦非易事。余因停機教子之餘，調藥助夫之暇，竊慕管夫人之墨竹，紙上生風；敢藉陶彭澤之黃花，圖中寫影。庶幾秋姿不老，四座流芬，得比勁節長垂，千人共仰，竟率意而鴉塗，莫自知其鳩拙云爾。 〈畫菊自序〉翻譯 人是萬物裡頭最有靈性智慧的，而人的志向也有萬種差異。要學琴或學詩，都是看他個人的喜好，擅長書法或繪畫，也是各有自己的專長，因此詩仙李白出口即是美如珠玉的文詞，更成為詩學的源頭，而蔡文姬也寫下節奏分明的《胡茄十八拍》，這些都是沒有浪費自己的才能，有志向於此，而終能有所成就。 書法的柔美或剛健是無法輕易掌握的，而詩詞的對仗也不是簡單的工夫。我在家務與帶小孩的空閒，還有協助丈夫事業的空檔，因為私下羨慕管道昇的繪畫技術能讓紙上花木栩栩如生，因此試著就陶淵明的菊花這主題，來創作一些圖畫。想追求菊花不易凋萎且能散播芬芳的特質，又愛其柔中帶剛，眾人仰慕的氣節，居然就這樣任意塗鴉作畫，真是搞不清楚自己有多笨拙啊！ 蔡旨禪（ 1900—1958 ），名罔甘，字旨禪，道號明慧。澎湖馬公長安里人，其父本是湖西鼎灣村人，從事製作、販售醬菜工作。 澎湖第一位女塾師，曾先後於澎湖、彰化、臺中 霧峰及新竹等地任教，並赴廈門美術專科學校精進畫藝。終生未嫁，致力於教育並潛心修行。 蔡旨禪擅長詩文、書法、繪畫，成立閨秀詩社，積極參與詩社徵詩比賽及美術展覽會，常於創作中展現自我期許與性別意識，才華洋溢，被譽為「澎湖第一才女」...
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