第一題:
糖對身體是有好處的,運動過後或飢餓時,適當地補充糖會讓我們迅速恢復體力。科學研究也發現,大腦細胞的能量來源主要來自葡萄糖,當血糖濃度降低時,大腦難以順利運轉,容易注意力不集中,學習或做事效果不佳。不過,哈佛醫學院等多個研究機構指出,高糖飲食會增加罹患乳癌及憂鬱症等疾病的風險;世界衛生組織也指出,高糖飲食是造成體重過重、第二型糖尿病、蛀牙、心臟病的元兇,並建議每日飲食中「添加糖」的攝取量不宜超過總熱量的 10%。以每日熱量攝取量 2000 大卡為例,也就是 50 公克糖。我國國民健康署於民國103 年至 106 年的「國民營養健康狀況變遷調查」中,有關國人飲用含糖飲料的結果如圖1、圖 2 所示。
問題(一):國民健康署若欲針對 18 歲(含)以下的學生進行減糖宣導,請依據圖 1、圖2 具體說明哪一群體(須註明性別)應列為最優先宣導對象?理由為何?文長限 80 字以內(至多 4 行)。(占 4 分)
問題(二):讀完以上材料,對於「中、小學校園禁止含糖飲料」,你贊成或反對?請撰寫一篇短文,提出你的看法與論述。文長限 400 字以內(至多 19 行)。(占21 分)
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https://www.youtube.com/watch?v=mKMbfsiyJYI
【人文講堂】20161120 - 甜蜜的滋味,苦澀的真相:糖
能量饮料危害身心 英国考虑禁售儿童(英国政府_儿童健康)
https://www.youtube.com/watch?v=Ha-aP1iTW9khttps://www.youtube.com/watch?v=yai5kgX8MkQ
https://www.youtube.com/watch?v=8Y7Wlyy2n9I
https://www.youtube.com/watch?v=uj-cX3cCtjY
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第二題:
甲.(陶潛)為彭澤令。不以家累自隨,送一力給其子,書曰:「汝旦夕之費,自給為難。今遣此力,助汝薪水之勞。此亦人子也,可善遇之。」(《南史.隱逸.陶潛傳》)
力:勞役、人力。
旦夕之費:日常的花費。
薪水:打柴汲水。